随着养猪生产工厂化程度的提高，经产母猪的饲养环境、饲粮营养水平和管理状况是影响其繁殖性能的重要因素。尤其在炎热的夏季，母猪在热应激的情况下体内酸碱平衡易受到破坏，会出现采食量和免疫力下降，由此造成泌乳量下降、仔猪断奶窝重降低等现象，严重时可引起母猪死亡^[1]，对养猪业经济效益产生较大影响。钠离子（Na⁺）、钾离子（K⁺）、氯离子（Cl^-）在维持机体酸碱平衡、渗透压和能量代谢等方面具有重要作用^[2-3]。动物体不能控制Na⁺、K⁺、Cl^-的吸收水平，只能通过肾脏的排泄和重吸收来维持其平衡，而应激会造成K⁺排量增加引起机体内环境失衡^[2]。因此在饲粮中适当补充相应电解质，调整体内电解质平衡，有望缓解热应激引起的不良反应。强力耐可舒^®是不含Cl^-的平衡盐制剂，通过Na⁺、K⁺来提高饲料电解质平衡值，维持猪体内电解质及酸碱平衡。本文研究在饲粮中添加强力耐可舒^®对经产母猪繁殖性能的影响，以期找到缓解热应激、提高母猪繁殖性能和经济效益的有效途径。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

    试验于2009年4-10月在广东某猪场进行。

1.2试验材料

    电解质平衡剂强力耐可舒^®（Lacosol^® Plus），由广州自远生物科技有限公司提供，每千克含量：Na⁺>100g,K⁺>190g,赋形剂>300g，不含Cl^-。

1.3 试验设计

    将猪场同批次配种受孕的255头经产母猪随机分成2组，对照组125头，在母猪妊娠期和哺乳期分别饲喂妊娠母猪料和哺乳母猪料；试验组130头，分别于母猪妊娠期和哺乳期在对照组饲粮中添加0.1%和0.2%电解质平衡剂。跟踪记录母猪哺乳期日采食量、返情空怀数、窝产仔数、窝产合格仔猪数（初生重1.0kg以上的健康仔猪）、断奶后7d内发情率以及仔猪初生重、25日龄断奶重。

1.4 猪群饲养管理

    妊娠母猪分别在上午7:30、下午3:30各喂料1次；哺乳母猪分别在上午7:30、下午3:30、晚上9:00各喂料1次。由于试验是在夏天进行，猪舍为敞开式平台楼房，舍内闷热。妊娠母猪舍使用风扇降温、中午喷水降温；哺乳母猪舍使用空调送风机降温。哺乳母猪断奶后转到群养栏中，断奶母猪采用公猪查情，以母猪静立反射为准。

1.5 数据统计

    所有数据用Excel软件初步处理后再由SAS9.0统计软件进行分析，母猪日采食量、窝产仔数、窝产合格仔猪数和仔猪25日龄断奶重采用T检验，返情空怀母猪数和母猪断奶后7d内发情率采用卡方检验。

2 结果与分析

2.1 电解质平衡剂对经产母猪繁殖性能的影响

    由表1可知，电解质平衡剂组与对照组分娩母猪数差异不显著（P>0.05），但电解质平衡剂组窝产仔数比对照组提高0.36头、窝产合格仔猪数提高0.31头，均显著高于对照组（P<0.05），表明在饲粮中添加电解质平衡剂能提高经产母猪的繁殖性能。

表1 电解质平衡剂对经产母猪繁殖性能的影响

注：同行肩标字母相同表示差异不显著（P>0.05），小写字母不同表示差异显著（P<0.05）。

2.2 电解质平衡剂对经产母猪哺乳期日采食量和断奶后7d内发情率的影响

    由表2可知，与对照组相比，电解质平衡剂组日采食量提高0.5kg（P<0.01），断奶后7d内母猪发情率提高8.78个百分点（P<0.05），减少了母猪非生产日的损耗，提高了母猪的利用率。

表2 电解质平衡剂对经产母猪哺乳期日采食量和断奶后7d内发情率的影响

注：同列肩标字母相同表示差异不显著（P>0.05），小写字母不同表示差异显著（P<0.05），大写字母不同表示差异极显著（P<0.01），下同。

2.3 电解质平衡剂对仔猪25日龄断奶重的影响

    仔猪都是在相同的日龄断奶的，由于8月出生的仔猪基本要到9月才能断奶，故只统计了9月的部分数据。由表3可知，仔猪初生重组间差异不显著（P>0.05），但是仔猪25日龄断奶重电解质平衡剂对照组提高0.51kg（P<0.01），表明经产母猪哺乳期饲喂电解质平衡剂有助于提高其泌乳力。

表3 电解质平衡剂对仔猪初生重和25日龄断奶重的影响

3 讨论

    高温使畜禽呼吸加快，过度的带出体内水分和二氧化碳，酸碱平衡被破坏，形成呼吸型碱中毒，同时伴随有血液生化指标变化、采食量减少、免疫力下降等症状，严重影响到繁殖性能。本试验在妊娠母猪料与哺乳母猪料中添加电解质平衡剂显著提高了母猪窝产仔数和窝产合格仔猪数，哺乳母猪日采食量增加、并显著提高仔猪断奶重和母猪断后7d内发情率，表明在妊娠期和哺乳期添加电解质平衡剂，有助于维持母猪整个妊娠期和泌乳期体内的酸碱度平衡状态，缓解热应激，母猪采食量和泌乳力提高，大幅提高了母猪的利用率和繁殖性能，与毛三英等^[4]报道结果相类似。

影响母猪体内酸碱平衡的主要电解质是单价的Na⁺、K⁺和Cl^-等离子。K⁺与氨基酸之间具有功能上的互作，在代谢过程中，K⁺能够改变氨基酸的分解代谢，同时还能促进细胞对氨基酸的摄入和蛋白质合成。高温时，猪体内的K⁺和碳酸盐的排出量增加，影响机体的电解质平衡。据报道^[5-6]，热应激干扰了妊娠母猪正常的内分泌机能，高温下母猪子宫内分泌功能失调，导致排卵的数量和质量都明显下降，同时外周血液循环加强，使身体内部的血液供应量减少，影响蛋白质合成，使胚胎营养不足，可能是导致胚胎存活率下降的主要原因。而且母猪遭受热应激时，促性腺激素（促黄体素和促卵泡素）分泌减少，导致输卵管和阴道的收缩不力和紊乱，影响受精卵的运送、胚胎生存和分娩过程。

热应激对哺乳母猪的影响主要是降低了母猪的采食量，进而引起影响供给不足，导致母猪泌乳量下降、仔猪增重降低、母猪过度动用体储备、体重损失过多、断奶后再发情间隔延长^[7]。据报道^[8]，高温条件下整个泌乳期间母猪体内雌二醇浓度都比适温时低，这与断奶至再发情的间隔时间延长有关。热应激导致母猪断念后再发情延迟，这一现象在头胎母猪比在经产母猪更为多见。对头胎母猪和经产母猪所作的多项研究中均观察到高温环境下断奶后再发情延迟的现象。

母猪初乳中K⁺含量为1250~1617mg/mL，常乳为356~1000mg/mL，是乳中含量最高的离子，母猪分娩后开始泌乳，大量的K⁺会随着乳汁流失。在热应激时机体内的K⁺和碳酸盐排出量增加，Cl^-和Na⁺的排出减少，有必要在饲料或饮水中补充K⁺以缓解应激和维持机体酸碱平衡。如果同时补充机体所需的Na⁺，并作为血液和组织中主要的缓冲物质，减缓呼吸性碱中毒，便能提高猪抗热应激的能力。在炎热季节时将哺乳母猪饲料的电解质平衡值由130mEq/kg调到250mEq/kg，提高了仔猪的生产性能^[4]。总之，本试验在经产母猪妊娠期和哺乳期饲粮中分别添加0.1%和0.2%的电解质平衡剂，能维持机体酸碱平衡状态，提高母猪的繁殖性能。

参考文献：

[1] 王秀.中国猪业[J]，2010（12）：35-36.

[2] 周顺伍.动物生物化学（第3版）[M].北京：中国农业出版社，2000:272-309.

[3] 陈敏章.临床水与电解质平衡[M].北京：人民卫生出版社，2011:103-121.

[4] 毛三英，邓衔柏，王良田，等.养猪[J]，2009（1）：18.

[5] 崔恒宓.国外畜牧科技[J]，1990,17（2）：18-20.

[6] Black J, Mullan B P, Lorschy M L, et al. Livestock Production Science[J],1993,35:153-170.

[7] Gourdine J L, Bidanel J P, Noblet J, et al. Journal of Animal Science[J],2006,84:360-369.

[8]Johnston L J, Ellis M, Libal G W. Journal of Animal Science[J],1999,77:1638-1644.

（文章来源：《养猪》杂志2013年第5期）